10 февраля для слушателей программ МВА состоялась бизнес-экскурсия в сельскохозяйственное предприятие Красноармейского района Самарской области – в КФХ Пустобаева А.С. Мероприятие провел управляющий хозяйством, выпускник Высшей школы менеджмента СГЭУ Цапурин Д.

Для российского АПК итоги 2022 года в целом можно оценить как позитивные, однако антироссийские санкции оказывают негативное влияние на отечественный агросектор, затрудняя расчеты, формируя логистические проблемы, увеличивая транспортное «плечо» доставки.

В России собран рекордный урожай зерна. На первый взгляд, это безусловный плюс. Однако, переизбыток зерна на внутреннем рынке привел к снижению цен на него. А поскольку посевная 2022 года обошлась аграриям ощутимо дороже (из-за роста цен на семена, топливо и комплектующие для сельхозтехники), то многие столкнулись с проблемой возврата вложенных затрат.

Производители зерна приостанавливают продажи, предпочитая его складировать в ожидании повышения цен. Несмотря на то, что площади имеющихся в России зернохранилищ способны вместить 150 млн т зерна, только половина из них может сохранить зерно на срок более 6 месяцев, другие – не смогут обеспечить длительное хранение зерна без серьезных потерь качества.

Экспорт зерна мог бы стать решением проблемы. Однако и мировые цены в целом характеризуются отрицательной динамикой. Экспортную деятельность осложняют вызванные санкциями проблемы фрахта судов и страхования грузов, сложности проведения платежей, логистика (вход российским судам разрешен не во все порты). Российские экспортные пошлины также продолжают расти, что в совокупности снижает выгоду внешней торговли.

Животноводство по итогам года показывает разнонаправленную динамику. Негативным трендом в развитии отечественного животноводства стало существенное сокращение поголовья КРС и свиней в личных подсобных хозяйствах из-за удорожания кормов.

К основным вызовам 2022 года можно отнести поставки импортного оборудования и комплектующих наряду с усложнением логистики и увеличением сроков доставки, требования предоплаты. Риски в животноводстве связаны с импортом племенной продукции, ветпрепаратов, вакцин, витаминов, кормовых добавок. В растениеводстве — с ввозом техники и оборудования для хранения урожая.

На сегодняшний день в Самарской области в сельском хозяйстве работают 5,6% от общей численности занятых региона. Сельское хозяйство Самарской области специализируется на производстве зерна и животноводстве.

КФХ Пустобаева 90% выручки получает от реализации продукции растениеводства, 10% - от мясного животноводства. На сегодняшний момент хозяйство обрабатывает 4,6 тыс. га пашни. Большую часть в севообороте занимают озимая пшеница и подсолнечник. Хозяйство оснащено современной высокопроизводительной техникой.

В 2009 году был закуплен крупный рогатый скот мясного направления (Герефордская порода). В настоящее время поголовье КРС увеличилось до 400 голов. Масса быков 850-1000 кг, коров 550-650 кг. Скот хорошо откармливается, даёт высококачественное «мраморное» мясо.